Suplementos Antioxidantes

Extractos naturales del Vino y de la semilla de Uva muy ricos en polifenoles, potentes antioxidantes naturales de amplio espectro.
Como parte de la tendencia al uso de productos naturales; los antioxidantes, dentro de los cuales el grupo principal es el denominado Polifenoles, han ido paulatinamente reemplazando a todos aquellos de origen sintético por su mejor asimilación en el organismo humano y su innegable capacidad preventiva del deterioro ligado a la presencia de los radicales libres, los cuales son eficazmente neutralizados por estos antioxidantes naturales.

La composición del vino es extraordinariamente compleja: Hoy están identificados unos 800 componentes (frente a sólo 300 de hace una década), además del agua y del alcohol. Entre esos compuestos encontramos sales minerales, micro-elementos, vitaminas, ácidos orgánicos, minerales y los cada vez más conocidos, Polifenoles.

La propiedad esencial de los polifenoles es su elevado poder antioxidante. Desde que el profesor Linus Pauling recibiera el premio Nobel por descubrir el papel decisivo de los antioxidantes, éstos no han cesado de adquirir protagonismo. Su papel consiste en neutralizar los llamados radicales libres. Estos son a su vez, átomo o moléculas inestables por faltarles o sobrarles un electrón; la ciencia actual los responsabiliza de la práctica totalidad de las enfermedades degenerativas, como la de Alzheimer, e incluso el proceso de envejecimiento, ya que la reacción que provocan puede modificar nada menos que nuestro ADN: la clave de todo nuestro funcionamiento celular.

Los antioxidantes del vino. Tienen una acción cardiovascular: está científicamente probado en numerosos estudios in Vitro e in Vivo que los polifenoles del vino protegen a las partículas de LDL (colesterol malo) de la oxidación provocada por los radicales libres, protección clave para evitar la arteriosclerosis y sus fatales consecuencias.

El cáncer es la segunda causa de mortalidad en los países avanzados. Estudios recientes demuestran que la oxidación directa o indirecta generados por los radicales libres en nuestro ADN contribuye especialmente a los cánceres asociados al envejecimiento.
Los radicales libres se generan continuamente al respirar, pero también a través de factores como los rayos ultravioleta, el humo de tabaco y algunas sustancias químicas.

Nuestro cuerpo genera antioxidantes naturales pero, para enfrentarse con éxito al continuo ataque de los radicales libres, precisa de antioxidantes. Existen estudios in vivo y otros in vitro que demuestran el efecto anticancerígeno de la quercetina, la catequina, el ácido gálico y otros polifenoles del vino, aunque, una vez más, el mayor número de estudios se centra en la capacidad del resveratrol para inhibir el proceso cancerígeno.

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